Heidehoning van de Posbank

Onze heidehoning komt van de Posbank. In dit mooie natuurgebied staan onze bijenkasten aan het einde van de zomer, tijdens de heidebloei. Heidehoning heeft een pittige smaak en is lekker op brood. Deze geleiachtige honing wordt de ‘koning onder de honing genoemd’. Echt goede heidehoning herken je makkelijk: als je de pot omkeert, loopt de honing er niet uit.